奶香味黄金椰丝球的做法

2019年05月15日 来源:

工  艺:烘焙口  味:奶香味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟

黄金椰丝球的主料:低筋面粉100克

黄金椰丝球的辅料:黄油80克、白糖60克、奶粉20克、鸡蛋50克

黄金椰丝球的做法:1、黄油切成小块,室温软化。

2、用打蛋器打到色彩变白,略微膨大后加入细沙糖,搅拌均匀。

3、分3次加入鸡蛋液,每次完全拌匀后再加下1次。

4、加入奶粉拌匀,加入椰丝和低筋面粉。

5、搅拌均匀,面糊呈湿润状态。

6、取1小块面团,搓成小球,在椰丝碗里滚1圈,表面均匀沾上椰丝。

7、将椰丝球均匀排入烤盘,放入预热好的烤箱,170度,18分钟左右,烤到表面金黄便可。

家常菜做法大全温馨提示:烘焙:烤箱中层,上下火,170度18分钟左右

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