蒜香蚝油菌菇的做法

2019年05月15日 来源:

蒜香蚝油菌菇的原料:杏鲍菇、香菇、绣正菇、大蒜;

蒜香蚝油菌菇的调料:李锦记旧庄蚝油、盐;

蒜香蚝油菌菇的做法:

1. 大蒜切片,杏鲍菇、香菇切片;绣正菇剪去少量根部;

2.锅内热油,爆香蒜片。

3. 加入菌菇翻炒至变软。

4.加入李锦记旧庄蚝油和少量盐,炒匀便可。

家常菜做法大全温馨提示:

1.菌菇的种类请按喜好挑选,都可。

2.蒜片不建议省略,加1点可提味。

3.李锦记的蚝油已有明显的咸味,盐请酌情添加。

健康提示:

1、杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物资,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、润肠胃和美容等作用。

2、杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、避免血汗管病等功效。

食品相克:

菇类1般不好与蟹同吃。

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